Våra koloniträdgårdar är en viktig del av staden och har spelat en avgörande roll för matberedskapen under historiska kriser.
Vilken roll spelar det egna odlandet för framtidens livsmedelsberedskap och vad kan vi lära från historien?
Blomkålen ska skördas så fort huvudena är färdiga, medan grönkålen kan stå ute hela vintern. Så olika kan två nära besläktade grönsaker behandlas. Därför är det mycket viktigt att skörda i rätt tid och att förvara skörden så att den håller sig så länge.
Som kolonist har du ett ansvar att säkerställa att avloppshanteringen på din lott uppfyller gällande lagar och inte riskerar att skada miljön eller människors hälsa.
Det levande och det föränderliga i trädgården ger kraft, inspiration och glädje. Att vistas i grönska är stärkande och ger avkoppling, rekreation och vila.
Elin Unnes tycker att koloniträdgårdsodling påminner om punken. Det viktigaste är inte att vara bäst på att odla, utan det viktigaste är att hitta sin egen odlingsstil.