Använd kasserad svampkompost på rätt sätt:
- Kompostera den tillsammans med vanlig trädgårdsjord eller kökskompost.
- Använd som jordförbättring på våren.
- Tillsätt i lövkompost för att kickstarta nedbrytningen – fungerar utmärkt som aktivator.
Kolonisverige
Kasserad svampkompost – ny jordhjälte på kolonilotten?
Martin Benson driver Atlantis Svampfarm i Frihamnen, Stockholm. Han odlar bland annat ostronskivling till lokala restauranger. När svampen har skördats två gånger återstår en näringsrik, kasserad svampkompost – ett material som ofta slängs, men som fortfarande är fullt av liv och näring.
Bild från Stockholms Koloniträdgårdars monter på Nordiska Trädgårdar.
Vad är kasserad svampkompost?
Det är det material som svampen har vuxit i – på Atlantis Svampfarm består det av en blandning av björkspån och lupin. Efter skörden är den kasserade svampkomposten full av mikroliv, organiskt material och näringsämnen. Studier visar att den kan ge jordens mikrobiologi en rejäl skjuts och förbättra både struktur och näringsinnehåll.
Kolonister som testpiloter
Martin har börjat samarbeta med koloniföreningar i Stockholm, där kolonister får testa den kasserade svampkomposten i sina odlingar. Förhoppningen är att fler lokala odlare ska kunna ta del av denna resurs – och att man genom praktiska försök hittar de bästa sätten att använda den på kolonilotten.
Kasserad svampkompost är ett fint exempel på hur urbana kretslopp kan stärka lokal odling – och hur något som annars slängs kan få nytt liv i våra trädgårdar.
Viktigt att tänka på
Använd inte kasserad svampkompost direkt som odlingsjord i krukor. Den har ofta ett högt pH-värde och en hög salthalt (ledningstal), vilket kan bli för mycket för känsliga växter.