På gång

Martin Benson driver Atlantis Svampfarm i Frihamnen, Stockholm. Han odlar bland annat ostronskivling till lokala restauranger. När svampen har skördats två gånger återstår en näringsrik, kasserad svampkompost – ett material som ofta slängs, men som fortfarande är fullt av liv och näring.

Vi ger dig guiden till ett enkelt pyralidtest för att undvika skadade plantor. Pyralider kan finnas i stallgödsel, halm och handels jordsäckar eller i flytande näring.