Lätt om odling
Nr 16 Att odla i norr
Att odla i norr har sina begränsningar – växtperioden är 2-3 månader kortare än i södra Sverige, 1-2 månader kortare än i Mellansverige och medeltemperaturen är i genomsnitt lägre. Dessa begränsningar uppvägs lyckligtvis av flera positiva faktorer:
• Den korta växtperioden är intensiv tack vare de långa dagarna. Den totala ljusinstrålningen blir därför lika stor som i södra Sverige under en växtperiod.
• Den snabba tillväxten ger mjällare och sprödare grönsaker.
• Den stora mängden ljus under en kort period ger mer smak och arom på frukter, bär och grönsaker.
• Många skadegörare som finns i södra Sverige saknas i norr eftersom de inte överlever vintern.
• Ett stabilt snötäcke under större delen av vintern skyddar många annars köldkänsliga växter.
• De vanligaste jordarna har fördelen att de värms och torkar upp snabbt på våren.
Odlingstips ur Lätt om odling nr 16
- Av körsbär så är surkörsbär de som klarar sig bäst tex. skuggmorell.
- Vanliga bär som krusbär, vinbärhallon och jordgubbar klarar kylan bra.
- Anlägg upphöjda bäddar för grönsaker och förbättra näringsinnehåll och vattenhållning genom att blanda i kompost, torv och stallgödsel.
Ladda ner faktablad
Här kan du ladda ner faktabladet Lätt om odling nr. 16 som inspirerar till kunskap.
Inför vintern
• Täck känsliga växter med granris och extra snö om snötäcket är tunt.
• Trampa till snön runt fruktträd, bärbuskar och andra träd och buskar för att minska risken för sorkskador.
• Gödsla inte fleråriga växter med kväverikt material som gräsklipp och hönsgödsel efter mitten av juli. Det gynnar stark tillväxt och ger sämre härdig. Träaska innehåller fosfor och kalium som ger bättre härdighet. Bör bara användas på prydnadsväxter då aska kan innehålla för stora mängder av kadmium, särskilt pelletsaska.
Vill man trots allt odla lite känsligare sorter av t ex rosor och perenner kan man gräva upp dem på hösten och förvara dem frostfritt i förråd eller källare. Under förvaringen får växterna inte ha det för varmt och fuktigt eftersom de då kan ruttna. De får heller inte torka ut helt.