Lätt om odling
Nr 17 Växter för hårt klimat
Klimatet sätter gränser för vilka växter och sorter som går att odla i olika delar av vårt land. Ju längre norrut man kommer desto kortare är växtperioden och desto strängare är vintrarna. Fördelen är ljuset som ger mer smak åt det ätbara och mer färg och åt blommor och för att inte tala om höstfärger på träd och buskar. Men man ska komma ihåg att inom alla klimatzoner förekommer stora lokala skillnader.
Gynnsamma lägen kan skapas även inom kallare områden genom att plantera lähäckar, odla mot en mur och på upphöjda bäddar. I en väldränerad jord klarar många växter vintern bättre än i en som är våt. Enkla odlingstunnlar är ett bra sätt att förlänga säsongen.
Odlingstips ur Lätt om odling nr 17
- Havtorn går bra att odla i hårt klimat.
- Vid frostnätter sent på våren och tidigt på hösten - se till att ha täckmaterial till hands, t ex fiberduk eller säckväv.
- Potatissorten Asterix är en sort bra sort för hårt klimat. Även den delikata potatisen Amandine går bra att odla i norr – ha täckmaterial till hands om det blir risk för frost.
Foto Namn Namnsson
Ladda ner faktablad
Här kan du ladda ner faktabladet Lätt om odling nr. 17 som inspirerar till kunskap.
Grönsaker
Många av grönsakerna måste förkultiveras, d v s sås inomhus och sedan planteras ut, medan andra kan sås direkt på friland. Tänk på att ju strängare klimatet blir desto fler växtslag kräver förkultivering inomhus eller i växthus. Upphöjda bäddar blir snabbare varma på våren vilket ger en tidigare start.
BÖR FÖRKULTIVERAS: Broccoli, blom-, bryssel-, grönkål, savoj-, spets-, vitkål, frilandsgurka, fänkål, isbergssallat (kan direktsås), majs, pak choy, purjolök, rotpersilja, salladskål, selleri (blad-, rot-), squash. Välj sorter med kortare utvecklingstid.
KAN VANLIGEN DIREKTSÅS: Bönor, dill, gräslök, kålrabbi, kålrot, lök (sättlök!), majrova, mangold, morötter, palsternacka, persilja, plock- och huvudsallat, rädisa, rättika, rödbeta, spenat, svartrot, ärter.