På gång

I vår blogg inspirerar vi till kunskap. Här kan du ta del av tips och följa vad som är på gång i våra regioner och medlemsföreningar.
15 maj 2025

Svampkompost – vår nya jordhjälte?

Martin Benson driver Atlantis Svampfarm i Frihamnen, Stockholm. Han odlar bland annat ostronskivling till lokala restauranger. När svampen har skördats två gånger återstår en näringsrik, kasserad svampkompost – ett material som ofta slängs, men som fortfarande är fullt av liv och näring.